一种稻米胚芽分离装置,它涉及一种分离装置,具体涉及一种稻米胚芽分离装置。本发明的目的是能通过加工装置一次把稻米的胚芽与其整体分离,在出售时再把胚芽和精米按原始比例搭配在一起。本发明包括机架、主轴、副轴、主带轮、副带轮、料斗、传送带、驱动机构和至少一个切割刀片,主轴和副轴并排平行安装在所述机架上,主轴的一端与所述驱动机构连接,主带轮套装在主轴上,副带轮套装在副轴上,传送带套装在主带轮和副带轮上,传送带的外表面沿宽度方向及长度方向上分别并排平行设有至少一排U形凹槽,每个U形凹槽的长度均小于稻米粒的长度,料斗设置在传送带始端的上方,每排U形凹槽的两侧分别各设有至少一个切割刀片。本发明属于粮食加工设备领域。