一种家用齿槽式留胚并研磨精米的一体化装置,它涉及粮食加工技术领域,以解决现有的胚芽米的内保护层由于碾磨次数过少磨不净而造成口感较差,糙米和胚芽米不容易区分,胚芽米的保质期短不容易保存的问题。本发明包括米斗、大滚、小滚、碾磨机构、传动机构、第一收料盒、第二收料盒、筛网、壳体和多个高速旋转切刀;米斗、大滚、小滚、碾磨机构、传动机构、第一收料盒和多个高速旋转切刀均设置在壳体内部,大滚转动设置在米斗的底部,大滚和小滚的圆柱面上分别加工有多排等角度分布且仅能容纳一粒米的米槽,大滚和小滚上各自的米槽的长度方向和大滚的轴向一致。本发明适用于家庭小规模化生产用。