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本实用新型公开了剖虾钳,包括手柄,其特征是:所述手柄的一端固定连接圆柄,所述手柄的另一端通过弧形块固定连接椭圆固定块的一侧,所述椭圆固定块的另一侧固定连接弧形撑开板,所述椭圆固定块的一侧上部固定连接立板,所述立板的两侧分别通过弹簧固定连接弧形把手的一端,两个所述弧形把手的中部交叉且另一端分别固定连接圆杆,两个所述圆杆分别设置在弧形槽内,两个所述弧形槽分别设置在弧形块的两侧,两个所述圆杆分别固定连接转动杆,两个所述转动杆分别匹配对应的所述弧形槽。本装置通过将龙虾的虾壳上侧和两侧剖离开,实现了方便的剖虾。